reforef.ru 1

Строчки с курицей


Рецепт предложен Татьяной Светловой (ник TVS)

http://mycoweb.borda.ru/



  1. Немного пожарила лук, бросила туда резаные мелко строчки, чуть пожарила, бросила туда же мелко нарезанную варёную курятину, чуть пожарила, добавила майонеза немного и воды, ещё под крышкой минут пять. Солила и перчила, больше ничего. Очень вкусно!

  2. Недостаток только один – довольно жирное всё получается, пришлось дать немного жиру стечь.

Если со сметаной делать – лучше будет и не так жирно.

  1. У меня как раз была варёная курятина, грудка. Порезала очень мелко, по количеству примерно столько, сколько было строчков (а их было совсем мало). Думаю, что курятины можно меньше класть - сколько не жалко.

  2. Самое главное - просто всё очень. А получается замечательный деликатес. Я теперь только так буду делать.