reforef.ru 1
Братишка, если ты открыл этот небольшой гайд, то скорее всего ты нищеброд и готовить тебе приходится самому. Так вот я сейчас научу тебя делать это максимально продуктивно и при этом недорого. Ты научишься готовить полезно, вкусно и самое главное не дорого.


«Искусство войны - это наука, в которой не удается ничего, кроме того, что было рассчитано и продумано» Наполеон Бонопарт

Для того, чтобы питание обходилось действительно недорого тебе просто необходимо составить план покупок и ему следовать. Однако, он должен быть осуществим. Питаться весь месяц одним хлебом у тебя скорее всего не получится. Планируй свой рацион на неделю вперед и покупай только заранее выбранное , не обращай внимание на всякие жевачки и сникерсы. При выборе не забывай про качество продуктов. Лучше купить килограмм хороших яблок и кушать их, сварить пирог, сделать варенье, чем взять пять ящиков гнилых, а затем чертыхаясь их выкинуть. Чередуй способы приготовления. Главный диджей ыыыыы купил ящик сайры и питался ей полгода. Как ему это удалось? Возможно он просто наврал нам, но скорее всего он готовил ее по разному: варил супчики, жарил, парил, делал бутерброды и ел сырой. Ты должен поступать так же. Избегай всяких пельмешек. При всей легкости приготовления они имеют ограниченно количество вариантов готовки и на место в твоем постоянном рационе претендовать не могут. При этом ты должен не забывать, что у организма есть определенные потребности, о которых я напишу немного ниже, и иногда ты просто обязан будешь пойти ему на поводу. Если тебе хочется, например апельсинов - покупай их. Конечно, не на последние деньги. Ведь недельное голодание причинит несравненно больше вреда, чем кратковременная нехватка необходимых веществ. Если ты будешь постоянно отказывать своему тельцу в витаминах и прочих веществах, оно начнет тебе «мстить». Станешь постоянно болеть, страдать от упадка сил, лени и хронической усталости. Узнаешь себя? Ты наверняка раньше думал, что твое самочувствие настолько плохо из-за твоего ночного сидения за ПеКа и слабой физической активности. От части это действительно так, но основная проблема в твоем питание.

«В экономических вопросах большинство всегда не право» Джон Кеннет Гэлбрейт

Экономное питание лишь наполовину состоит из приготовления продуктов . Не менее важную долю занимает выбор и покупка продуктов, а так же правильные рецепты. Фермер выращивающий петушков и курочек отдает их на реализацию за десять рублей . Когда товар ддоходит до магазина и егое в красивой упаковке кладут на прилавок он стоит уже двадцать рублей. Если же из из делают шаурму, то цена возрастает до семидесяти рублей, а в забегаловке за точно такую же курочку требуют более ста. Вывод предельно прост: приготовленные в магазине продукты обходятся в несколько раз дороже, чем точно такие же сготовленные в домашних условиях. К тому же, как правило, если в магазине делают, например, салат, то кладут в него только продукты, срок годности которых подходит к концу. В связи с этим тебе необходимо полностью прекратить питаться в макдональдсах, покупать готовые фарши и прочее. В идеале ты можешь выйти на какую-нибудь деревенскую бабку и покупать продукты у нее. Получится в разы дешевле, чем в магазине или на рынке.

«Скупой платит дважды» Народная мудрость

Как я уже упоминал до этого, организму необходимы некоторые вещества. Сейчас я распишу основные продукты, которые нужно съедать регулярно, если ты хочешь быть здоровым полным сил. В твоем холодильнике обязательно должно быть мясо. Вегетарианцы могут кукарекать сколько угодно, но мы в отличие от них не прогуливали в школе биологию и знаем, что белок не заменим, а в мясце он содержится в огромных количествах. Организм может переделать белок в жиры и углеводы, но не наоборот. Так же ты должен хотя бы раз в неделю, обязан употреблять кисломолочные продукты. Это очень положительно скажется на здоровье твоего кишечника. Рекомендую кефир. Питаться одним только мясом очень накладно, поэтому нужно покупать и другие сытные продукты. Не калорийные, не большие, а именно сытные. 120 килограммовый жиробас получит по зубам от 60 килограммового боксера и сразу сляжет. А все почему? Потому, что у жиробаса большую часть веса занимает абсолютно ненужный ему жир. В продуктах все практически точно так же. Торт, который посоветовал один глупый анон в своей работе дорог и бесполезен для организма. Углеводы бывают быстрые и медленные. Чем медленнее, тем эффективнее и лучше. Торты, шоколадные батончики, конфеты, газировка содержит быстрые, ненужные углеводы, а мы ведь хотим тратить свои нажитые непосильным трудом денежки с максимальной пользой. Организму не нужны всякие сладости. Все необходимые вещества он выработает из белка. Хорошими источниками которого, помимо мяса являются яйца, рыба, а так же фасоль и некоторые фрукты. Кстати, раз в неделю очень желательно употреблять рыбку. Способов ее приготовления масса. Все зависит от твоего умения и финансовых возможностей. Хлеб и крупы так же нужно кушать каждый день. Стоят копейки при этом содержат массу полезных элементов и богаты рассово верными - медленными углеводами. Еще желательно кушать орехи, мед, бананы но они менее важны для организма и в целом можно обойтись без них. Ах да чуть не забыл. Если есть возможность, то покупай как можно чаще морковку и помидоры, лук и чеснок. Они содержат множество витаминов и защитят тебя от болезней. Правильное питание лечит все, кроме смерти.


«Некоторые любят погорячее»

Плавно перетекаем к горячему. Весомую часть твоего рациона должны составлять супы. Их желательно поедать хотя бы раз в три-четыре дня. Вот, что про пользу самого нищебродского супа - куринного пишут в интернете «Ученые из Национального института Сингапура утверждают даже, что крепчайший куриный бульон улучшает состояние сосудов и сердца. Они полагают, что такой эффект достигается за счет содержащихся в экстракте особых белков. Причем нужная их концентрация встречается именно в курином бульоне, по поводу куриного мяса точных данных пока нет». Куринный бульон укрепит твое ранимое сердечко. Такие дела. Теперь про приготовление. Советую делать супчик не очень жидким, чтоб гуща не плавала, а даже немного вылезала из воды и добавлять в него побольше всяких овощей.

«Достойную осуждения ошибку совершает тот, кто не учитывает своих возможностей и стремится к завоеваниям любой ценой» Николо Макиавелли

Когда ты живешь в режиме строжайшей экономии, не пытайся экспериментировать со сложными рецептами. Если ты приготовишь что-либо несъедобное, ты потеряешь деньги. Лучше готовь, то, что умеешь либо совсем простенькие новые блюда. То, что у одного получится неплохо с первого раза, у другого может получиться несъедобным и после ста попыток. Из-за этого никаких конкретных рецептов по приготовлению я тут на рассказываю.

"Никогда не ошибается тот, кто ничего не делает" Теодору Рузвельт

Пять основных ошибок начинающих

Какие же ошибки совершают начинающие нищеброды?

  1. Первое и самое главное, в чем на первых порах ошибается абсолютное большинство людей. Они неразумно распределяют свои доходы. Если ты будешь питаться одними дошираками, но зато кататься на своей машине (в кредит конечно же) ты годам к тридцати пяти помимо язвы получишь ряд всяких неприятных болячек и тебе будет мучительно больно продавать свою Ласточку и тратить все свои сбережения на лечение, которое лишь немного продлит страданий. Здоровье обратно уже не купишь и питаться совсем уж по нищенски без сильной необходимости не стоит. Лучше уж займи у кого-нибудь денег и питайся нормально.


  2. Вторая по распространенности ошибка полностью противоположная первой. Некоторые начинают тратить абсолютно все деньги на жрач. Не будь полным фуфелом. Питание хоть и должно составлять весомую долю расходов, но тратить больше 70% своих заработков на нее это неразумно.

  3. Абсолютно все ищут готовых способов. Волшебную таблетку. Хотят научиться готовить СРАЗУ вкусно и дешево. К сожалению, в реальной жизни такого не бывает. Однако, если ты будешь не просто следовать инструкциям по приготовлению, а начнешь вкладывать в этот процесс душу и импровизировать я обещаю, что у тебя все будет получаться лучше и лучше.

  4. Также начинающие повара в своем большинстве любят накупить специй и суют их, куда только могут. Один мой знакомый даже в бутерброды умудрялся накидать всякого. Не будь таким. Раз ты читаешь этот текст ты – нуб и к специям тебя допускать нельзя. Самый максимум это соль и перец, но без фанатизма.

  5. Так же существует еще одна весьма распространенная ошибка. Особо одаренные индивиды едят от нечего делать. Устают лежать на диване и бегут к холодильнику. Делают огромный бутерброд и бездумно съедают. Во-первых это не по нищебродски, а во-вторых человек ощущает вкус только благодаря слюне. Если ты на пустой желудок съешь обыкновенный кусок хлеба он принесет тебе гораздо больше удовольствия, чем если бы ты сытый отведал мяса.

Заключение

К сожалению, я узнал про конкурс слишком поздно. Меньше, чем за восемь до окончания приема работ. Посмотрел уже присланные и увидев их качество решил, что хуже, чем уже присланное (Кекс прилепил к взятой из жж табличке две картинки, а другой анон скопипастил рецепты с вумен.ру) я сделать не смогу. По началу я хотел просто рерарйтнуть какую-нибудь статью из интеренетов, но внезапно обнаружил, что ничего даже относительно годно там нету. Похуй - сказал я и решил писать сам. У меня осталось еще несколько страниц сырого материала, Хотелось вложить сюда интервью со знакомым выпускником кулинарного ПТУ и прочие вещи, без которых тема не может быть раскрыта полностью, но увы Ыыыыы не разрешил мне прислать работу хотя бы на пару дней позже. Прощу прощения за обилие грамматических, стилистических и пунктуационных ошибок. Спасибо, что дочитали до конца.